◆┤ スペシャル ├◆
夢酒 鮮魚！宝石箱☆~高級鮮魚お造り6点盛り~
その日仕入れた朝獲れ鮮魚をおまかせで５種類と金目鯛姿造り、伊勢海老、箱ウニ、などの超高級品がメインとして１種類お選び頂けます！お値段はなんと！８３０円（１人前）お客様還元率１００％！赤字覚悟のスペシャル商品です！
※お１人様１人前限定 830円（税抜）
牛ハラミステーキ～某焼肉有名店直伝～
某有名焼肉店からのアドバイスにより誕生した商品。焼肉店でも扱われる上質なハラミをを使い日本酒にピッタリの逸品に仕上げました。ソースのコクが持つ酸味、甘味とベストマッチ！
1,390円（税抜）
濃厚青のり豆腐
690円（税抜）
獺祭純米大吟醸酒粕ピザ
790円（税抜）
日替わり鮮魚のわら焼き
790円（税抜）
～全国郷土料理フェア～ ＜人気メニュー総集編＞
<栃木県>生湯葉刺し
栃木県日光名物！！
590円（税抜）
<長野県>野沢菜のおつけもの
ちょっとしたおつまみにどうぞ
390円（税抜）
<富山県>ホタルイカの沖漬け
沖漬けとは？→醤油漬けにしたもの
440円（税抜）
<宮城県>牛たんと玉ねぎのポン酢あえ
680円（税抜）
<宮城県>牛タン水晶プレート焼き
990円（税抜）
<宮城県>ゆでたん
990円（税抜）
<福岡県>炙り明太子
博多名物！！
690円（税抜）
◆┤新宿三丁目店限定メニュー├◆
サバでチーズ SABA DE CHEESE
490円（税抜）
酒粕クリームチーズ
博多名物！！
440円（税抜）
鮮魚の水晶プレート焼き
880円（税抜）
特大！日替わりカブトの煮つけ
780円（税抜）
世界にひとつだけの炙りしめさば
当店では鮮度の良い鯖の「仕入れ」、しめさばまでの工程である「おろし」、「べた塩」、「水抜き」、「出汁酢」をすべておこないます。その日のさばの状態にあわせて工程の加減が変わり、厳密にいうと同じものは生まれない・・・ということから世界にひとつだけの炙り〆さばというネーミングとなっております。
990円（税抜）
牛タンと玉ねぎのポン酢和え
880円（税抜）
牛タン水晶プレート焼き
990円（税抜）
ゆでたん
990円（税抜）
せせりの唐揚げ～おろしポン酢～
590円（税抜）
大根と豚バラ軟骨のソーキ風（煮物）
690円（税抜）
牛スジのデミ煮
980円（税抜）
■ オトクな390円 ■
鶏ハムロール
390円（税抜）
川えびの唐揚げ
390円（税抜）
■ 牛たん料理 ■
牛タンシチュー
追加バケット 198円（5枚） 1,290円（税抜）
牛タンの熱々コムタンスープ
1,190円（税抜）
■ 獺祭の酒粕料理 ■
獺祭純米大吟醸酒粕ピザ
790円（税抜）
野菜を巻いて食べる酒粕の豚焼き
780円（税抜）
■ 牡蠣料理 ■
生牡蠣3種食べ比べ
※内容はおまかせとなります 790円（税抜）
■ 単品生牡蠣 ■
北海道 厚岸産
590円（税抜）
岩手県 山田産
790円（税抜）
岩手県 広田産
790円（税抜）
三重県 桃取産
590円（税抜）
カキグラタン
1個 648円（税抜）
カキの酒蒸し
1個 648円（税抜）
◆┤ とりあえずこれ ├◆
※居酒屋定番おつまみ 『とりあえず何か欲しい』方はこちらからどうぞ！
■ 牡蠣料理 ■
茶豆
390円（税抜）
いぶりがっこ
390円（税抜）
たこわさ
390円（税抜）
長芋の溜まり漬け
390円（税抜）
いぶりがっこ
390円（税抜）
イカの塩辛
440円（税抜）
お新香盛合わせ
590円（税抜）
◆┤ 酒のアテ ├◆
豆腐の梅酢漬け
390円（税抜）
梅水晶 ～サメ軟骨の梅肉和え～
440円（税抜）
ホタルイカの沖漬け
440円（税抜）
合鴨ローストの炙り
590円（税抜）
エイヒレの炙り
590円（税抜）
鮮魚のなめろう
690円（税抜）
カニみそ甲羅焼き
690円（税抜）
◆┤ チーズ ├◆
【チーズ×日本酒】 チーズと日本酒は相性抜群！！
クリームチーズの西京漬け
440円（税抜）
クリームチーズの酒盗和え
酒盗→マグロの酒盗です♪
440円（税抜）
カマンベールチーズのはちみつがけ
440円（税抜）
獺祭の酒粕クリームチーズ
440円（税抜）
◆┤ サラダ ├◆
温玉シーザーサラダ
790円（税抜）
自家製ポテトサラダ
590円（税抜）
鮮魚のカルパッチョサラダ
890円（税抜）
◆┤ 揚げ物 ├◆
わたりカニの唐揚げ
1,390円（税抜）
若鶏唐揚げ
590円（税抜）
タコの唐揚げ
590円（税抜）
カキフライ
4個 540円（税抜）
フライドポテト
490円（税抜）
◆┤ お食事 ├◆
なめろう茶漬け
690円（税抜）
海鮮ユッケ丼
690円（税抜）
酒盗ガーリックチャーハン
990円（税抜）
いろいろ海鮮あら汁
290円（税抜）
◆┤ デザート ├◆
鳳凰美田の日本酒シャーベット
390円（税抜）
季節のシャーベット
390円（税抜）